內蒙古涼城是北方人類(lèi)文明的發(fā)祥地,被稱(chēng)為“人類(lèi)太陽(yáng)升起的地方”,不僅有著(zhù)六千年的悠久歷史,而且地理環(huán)境獨特,四面環(huán)山,中間灘川懷抱岱海,呈海棠葉狀,古語(yǔ)云“山水相依必生靈”。
數千年來(lái),在這方鐘靈毓秀的土地上,人文璀璨,俊采星馳。趙武靈王,胡服騎射;良將李牧,保國戍邊;飛將李廣,拒敵陰山;鮮卑拓拔,開(kāi)北魏基業(yè);木蘭從軍,展巾幗英姿;康熙巡邊,始有馬刨神泉;達賴(lài)受封,積淀宗教文化;賀龍、鄭天翔等老一輩革命家也在此留下了艱苦卓絕的戰斗足跡。新中國成立后,眾多國家領(lǐng)導人和社會(huì )名流都曾踏上這方熱土,而譽(yù)滿(mǎn)華夏的“鴻茅藥酒”正是發(fā)源于此。公元1739年,鴻茅祖師在岱海寶地得天時(shí)、地利釀制神藥酒,至今已傳承近300年,受益百姓無(wú)數,悠久的歷史和傳承發(fā)展也孕育了鴻茅文化璀璨的光芒。
根據《涼城縣志》的記載:清乾隆四年(1739年),縣境廠(chǎng)漢營(yíng)始生產(chǎn)鴻茅藥酒。鴻茅藥酒的始創(chuàng )者是一位來(lái)自山西的王姓中醫,清乾隆年間,他走方行醫來(lái)到廠(chǎng)漢營(yíng),見(jiàn)這里山水毓秀,藥材資源豐富,然而百姓卻缺醫少藥,便舉家遷居到了這里,懸壺開(kāi)號,醫濟世人。乾隆四年,他總結多年診脈開(kāi)方心得,集眾多古方之精華,采67味道地藥材,以獨門(mén)秘法入酒調制,創(chuàng )出品質(zhì)上乘,既能治風(fēng)寒濕痹、氣虛血虧及脾胃肝腎虧虛等多種病癥,又兼具補益養生作用的“鴻茅藥酒”,傳承至今將近三百年。走過(guò)四個(gè)世紀,伴隨著(zhù)豐富鮮活的治病養生傳奇,鴻茅藥酒歷久彌新,一直深得人心,不失為中華藥酒的百年經(jīng)典。
民國25年 (1937年)成稿的《綏遠通志稿》記載:惟縣屬第三區廠(chǎng)漢營(yíng)之隆盛榮。制有紅毛酒一種。為本縣之特產(chǎn)。色如胭脂,香濃味醇。每壺二十四兩。價(jià)一元二角。每壺十二兩。價(jià)七角。酒中所含熱性藥料極多。婦女有患腰腿疼痛者,飲之每奏奇效。故價(jià)值雖昂,銷(xiāo)路仍極發(fā)達,近而山西、內蒙,遠而外蒙各地,皆有行銷(xiāo),蒙人對之尤視為珍品……
《涼城縣志》記載:鴻茅酒憑借療效顯著(zhù)而馳名四方,購者絡(luò )繹不絕,不久就傳到清宮中,為皇室所用,一時(shí)名聲大振,成為名貴產(chǎn)品。
上世紀七八十年代,鴻茅藥酒由中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司內蒙古分公司監制,主要用于出口。曾遠銷(xiāo)馬來(lái)西亞、新加坡、日本、朝鮮、蒙古等20多個(gè)國家和港澳臺地區
烏蘭察布盟志:鴻茅藥酒被確定為97香港回歸中國八大特級品牌商品最有價(jià)值紀念品。